Ein kühles Paulaner, Semmelknödel in Pilzragout, bayerische Weißwurst mit süßem Senf und Brezel: Mit einer speziellen Oktoberfestkarte lädt das Colonia Brauhaus vom 10. September bis 1. Oktober 2014 zu seinen „Bayerischen Wochen“ ein und sorgt mitten in der Domstadt für „Wiesn“-Atmosphäre....
Wenn die Tage wieder kürzer werden und die Temperaturen fallen, ist es Zeit für eine neue kulinarische Saison: Mit einer abwechslungsreichen Menükarte läutet Colonia Brauhaus-Chef Janjko Protuder die bunte Jahreszeit ein und kombiniert beliebte Herbstspezialitäten mit typisch-kölschen und kroatischen Gerichten. „Jede...