Damit sich die Neuankömmlinge schnell wohl und heimisch fühlen, starteten die Studierenden neben den fachlichen Vorlesungen mit Stadtführungen, gastronomischen Erkundungstouren und Besichtigungen der wichtigsten Sehenswürdigkeiten in und um Bad Reichenhall. Neben den 50 Studienstartern kehrten auch 30 Studierende aus ihrem Auslandsjahr...
Die Unterstufe der Hotelbetriebswirte organisiert den Tag im Rahmen des Unterrichtes im Fach Eventmanagement. Sie hat sich für dieses Motto entschieden, da sie speziell die Region in und um Bad Reichenhall mit einbeziehen will. „Da die Klasse mit dem Motto die...
Voraussetzung, um bei der praktischen Prüfung zugelassen zu werden, sind eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie und mindestens drei Jahre Berufserfahrung in dem jeweiligen Bereich. Der Meisterbrief bietet den Absolventen den Karrieresprung in Führungspositionen. Neben der fachlichen Qualifikation verfügen...
„Es ist noch kein Meister vom Himmel gefallen.“ Das alte Sprichwort beschreibt, dass man sich die meisterlichen Kenntnisse hart erarbeiten muss. Voraussetzungen für die Aufnahme in den Meisterkurs sind eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie, Restaurant oder Küche und mindestens drei...